Boss in incognito
Puntata del 13/10/2026
Trama
In ogni puntata un imprenditore assume in incognito le sembianze di un dipendente dalla propria società travestendosi e truccandosi da tale. Cercando di non farsi riconoscere, documenta le giornate di lavoro di un'intera settimana da lui svolte come dipendente, assieme alla troupe televisiva che lo riprenderà facendo credere ai dipendenti che si tratti di un documentario sul lavoro e sulla crisi. Ritornato alla fine nel suo ruolo, il boss tornerà alla sua scrivania e convocherà i dipendenti con cui ha interagito svelando loro la sua identità, facendo anche notare cose sia positive che negative durante il loro operato, venendo poi ricompensati con dei premi speciali, come un aumento di stipendio o di livello nell'azienda, un contratto a tempo indeterminato, la possibilità di trasferirsi in un'altra sede o un viaggio premio per la famiglia.
Descrizione episodio
Con Elettra Lamborghini, andiamo alla scoperta di aziende italiane d'eccellenza e dei loro boss, che hanno accettato la sfida di lavorare per una settimana tra i propri dipendenti sotto mentite spoglie. Il protagonista di questa puntata è Stefano D'Onofrio, titolare e Amministratore Delegato di Pariani Ferno 1953, azienda con una solida reputazione nel panorama dell'alta pasticceria artigianale. Nella sua avventura in incognito Stefano D'Onofrio affianca i suoi dipendenti: Elisa lo porta nella sala dei lievitati e con lei impara a dar forma alle brioche; Emanuela lo aspetta in caffetteria per dei caffè e cappuccini a regola d'arte; con Angela va nel cuore della produzione, sac à poche alla mano, tra bignè classici e bignè a forma di cigno, e Soumia lo accoglie in pasticceria e gli fa vedere come allestire la vetrina e come gestire le relazioni con i clienti. In incognito anche Elettra Lamborghini che, tra montagne di frutta e ingredienti esotici, affianca Luca nell'affascinante arte della gelateria artigianale.
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